350年以上の歴史をもつ稲庭の地で、今も受け継がれるうどんづくりの技。秋田・栗駒山麓の伏流水に育まれたこの土地は、稲庭うどんのふるさとです。稲庭うどんは、日本三大うどんのひとつにも数えられ、かつては秋田藩の御用食としても知られてきました。 幾つもの工程を経て、その合間ごとに熟成(寝かせ)を繰り返すことで、繊細な口あたり、つるりとした喉ごし、細くとも芯のあるコシが生まれます。長い時を経て磨かれてきたその味わいは、日々の食卓はもちろん、ふと誰かを想うとき、選びたくなる一品です。
※複数の商品をまとめて、のしや名入れをご希望の場合は、ご注文時に別途備考欄にご記入ください。
〈例/WP6とHP10はまとめて、内のしで名入れは寛文 太郎 など〉
| 商品番号 | UTR50 | 原材料名 | 小麦粉・食塩・澱粉(打ち粉として使用) |
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| 商品内容 | いなにわ手綯うどん 100g×13袋 | ||
| 商品外寸 | 奥行35.8×巾30cm×高さ3.5cm/重量:1,500g | 保存方法 | 直射日光を避け、 湿度の低い所で常温保存。 |
| 麺の長さ | 約34㎝ | 賞味期限 | 製造日より2年 |









